企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 |
联系卖家: | 刘经理 先生 |
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公司官网: | www.njyjcj.com |
公司地址: | 南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08 |
发布时间:2020-10-25 21:24:25
保鲜柜的使用注意事项
首先,不应该长时间的储存,因为,蔬菜在常温下很快就会腐烂,在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用,不是保鲜。所以,储存时间越久,水果就会越不新鲜,口味和色泽鲜度就会下降,储存不超过一个星期的时间。
其次,水果在放入蔬菜保鲜柜之前,先不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情说三遍。 当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜,如果不是当时要食用,就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质,它是可以防止病虫害对蔬菜的侵害,如果我们把这层蜡质洗掉,蔬菜保鲜柜的温度又不是非常的低,不足够冻死***微生物等,并且湿度比较低,反而会滋生一些***出来。
展示柜使用时应该注意哪些
一、商品的摆放要整齐有规则,分门别类展示 展示柜要合理运用空间、摆放在的地方,不要胡乱摆放,导致顾客迷糊,并且工作原理效率低下。展示柜里存放、冷藏的食品要分类摆放整齐,并将食品以直观、美观的方式展现给顾客以获得更好的售卖率。 二、展示柜选购要精美、大方、符合店内风格 展示柜的占地面积较大,如果设计不合理,材质、颜色、风格不符合整体风格,会让人觉得花里胡哨、美观度不高。 三、展柜内的商品信息要 比如说:货号、名称、时间、价格等等需要、真实、便于消费者快速了解,增加购买率。
点菜柜日常应该怎么清洁
点菜柜主要存放的就是一些菜品食物,食物重要的就是安全卫生问题。所以,我们不仅对食物进行清洗干净,还需要定期给点菜柜进行清洗和***。
以下几点说明如何清洗点菜柜: 一、点菜柜展示玻璃的清洁。顾客都是直接从玻璃查看里面的菜品,如果玻璃上脏兮兮的,顾客也会认为食物不干净,就没有了消费欲望。所以首先就是玻璃一定要干净透明,每天都需要擦一遍的。一周定期精洗。 二、点菜柜展示货架的清洁。菜品一般会放在货架上,还有放菜的盘子或者是不锈钢的菜盆。为了避免滋生***,需要每天清洗菜盆,两周清洁一次货架 。 三、点菜柜冷凝器的清洁。冷凝器是用来制冷的,如果长期不清洁,通风不畅,会影响制冷效果。清洁的时候,用毛刷除去冷凝器上的灰尘即可。清洁周期是一个月一次。 四、点菜柜风口的清洁。清理点菜柜内食品碎屑、残留物等,并清除残留的冰块,必要时取下口风网,***清扫平时不注意的地方,细小灰尘可以用吸尘器清除。 在清洁时,需要注意的是:使用温和型的清洁剂,尽量是可食用型。以防没有冲洗干净,留下在菜下。不能使用水管直接冲洗点菜柜内部,以免造成电路断电。清洁完成后,如果点菜柜内部有积水,要及时排出,等晾干后再通电。
清理麻辣烫点菜柜不能用热水,麻辣烫点菜柜内部还可以用甘油擦拭,可形成一层薄薄的保护膜,即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。麻辣烫点菜柜门上的橡胶密封条也不能忽略,要好好擦拭干净。麻辣烫点菜柜背面的冷凝器容易积聚灰尘,影响散热,用吸尘器吸尘。电气零件的表面应用干布擦拭。需要提醒的是,清理麻辣烫点菜柜不能用热水,也不要用锐器刮除污垢和冰柜。
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