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安徽商用厨具-宇杰厨具有限公司-商用厨具批发

发布时间:2019-12-19 07:39:13        









当然他们的区别也不仅仅是在含镍的程度上决定的,柔韧性也是二者的区别之一,而柔韧性的决定元素是碳,304的碳含量比201低,相对而言就是304的更加结实一点,但是在钢板变形压缩时,为满足塑造产品的曲线性和柔韧性,201的表现要强与304。




白钢产品好不看,看亮度就知道了,产品的亮度是根据含锰元素来决定的,但是越多越暗,越少越亮。

这两款材质的产品201的价格要略低一点,但是不同的需求用不同的货,况且在商用厨房设备中不同的厨房,商用厨具批发,要求也不一样,所以还是要看自己的具体预算以及具体需求,安徽商用厨具,选择价位合适的就行啦。


商场排烟所用的是公共排烟管道,这里举个例子如:商场一根主排烟管道有5 家在用,主管道尺寸为600mm*1200mm ,主管道风机牵引风力预留风量是 50000风量,按照中餐店标准来看:广式燃气灶两台, 12 眼煲仔炉一台,吊汤炉一台,海鲜蒸柜一台,蒸饭车一台。按这个配置来看店内风机风量需达到

15000-18000 。厨房补风要需要 5000-7000 的风量。低于这个数值会影响正常工作。 Ps :因为共用一个管道在主牵引机不开的情况下,会有回烟现象,建议装配一个回烟阀。


确保需要功能

按完整的阶段工序、根据各工作间的功能和工作量设计配套的设备和操作间距,商用厨具厂,根据实际需要确定面积大小。确保设备种类、型号、数量、功能指标满足需要。但空间面积受到限制时,先要保证一些必备的要素设备,再尽量配备一般设备,尽量保证比较完整的功能。

一些中小餐馆在实际设计中由于结构面积有限,需要互相借用设备和操作空间。工作间内应该先保证主要设备和使用频率比较多的设备,如灶台、蒸饭柜、水池、工作台,借用使用次数比较少或通用设备,如冰柜、热水器。


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