企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 |
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刘经理 先生
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公司官网: | www.njyjcj.com |
公司地址: | 南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08 |
发布时间:2019-12-22 07:49:39
运营:当设备都调试完之后厨房进行到正常的运营阶段,有的饭店或是酒店会生意很火,这时的厨房设备要保证运行正常,这样才能不耽误餐厅的正常营业,如果运营中有设备因为某种原因坏了,商用厨具价格,要及时联系厨房设备工程公司的维修人员。
***:厨房设备工程公司的***服务是很重要的,一般的厨房设备厂家免费的维保期都是一年,就是说在一年内如果设备出现任何情况,厂家的维修技术人员都会给维修,做及时的处理,不能影响整个厨房的运作。等到***维保期满后,使用方可酌情考虑是否和厨房设备厂家续签维保合同(也就是通常说的维修***合同),当然使用方也可以自己找专注做维修工程的厂家来合作。
南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计,安装一站式服务商,长期为餐饮连锁酒店,商用厨具厂,校企食堂,***食堂提供商用厨房设计解决方案,为客户商用厨房省心,省力,省时,帮助解决商用厨房疑难问题。
商用厨房工程
火锅店厨房工程需要注意的5个细节,如下所示:
1、厨房炉灶供应
通常,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,安徽商用厨具,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,不锈钢商用厨具,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。
2、厨房面积
在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全便于操作。厨房面积控制在30-60平米左右。厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加***以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品。
厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加***以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品.
设备安置重实用
新建或改造厨房时,很多老板为追求视觉或方便顾客参观,片面追求设计或买设备只重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温.
还有些设备看似新颖、而却实用价值不高,如好多国产的运水罩、升降传菜梯等.往往是施工人员撤出,酒店筹建人员退场,接手的厨师成了设备的修理工.
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