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今天南京宇杰小编主要来跟大家分享有关酒店厨房设备选择用不锈钢材质的好处：

二、 不锈钢质料环保，不会有辐射。

三、 好洗濯，没有卫生死角，好***。

四、 防火，耐高温。

五、 防渗透性好，耐酸，耐碱，耐性好，外面强度高。

六、 抗击性好，硬度高，耐磨。

七、 变色，外面光明如同新的一样。

八、 相比较其余质料，不锈钢质料是质优价廉的。

那么，如何***餐厅旅店不锈钢厨房装备

1、准时用湿布将其外面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦发明，要实时用净水冲刷，并擦干。

3、不要常常往返挪动灶台、货架、炊事机械等装备，特别是应用地板滑动。

4、不锈钢灶具要常常反省可否漏火。

对于厨房的***总归是一个比较麻的义务，对于不锈钢厨房装备的***要长功夫的保持，才能延长厨房装备的应用寿命及卫生。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，校企食堂，***食堂提供商用厨房设计解决方案，为客户商用厨房省心，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。

厨房设备都包括哪些,商用厨房该配哪些设备?相信这个问题不少人都想知道,接下来南京宇杰小编就来为您详细解答一下这个问题.

什么是厨房设备?

厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备,就属于厨房里的设备.由于商用厨房的作用不同,所以设备的类别也不同.下面我们来了解一下具体的分类.

1、厨房设备灶具炉具类

厨房设备中使用多的就是灶具炉具了,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等,这些设备都是常用的,使用频率比较高,购买时需要质量好一点的.

2、厨房设备加工类

厨房设备中还有使用率相对高一些的,那就是处理和加工设备,主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等,这些都是加工处理的能手.有了这些设备,能给厨房提高不少效率.

厨房设备包括哪些,商用厨房需要什么设备?

厨房设备清洗消毒类

吃完东西就得弄干净,下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类,主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等,它们主要起到清洗消毒的作用,这样我们使用和食用的东西才能够放心.

4、厨房设备存储类

存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备,主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的,还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的.