双开门商用冰箱-商用冰箱-南京宇杰

酒店厨房设备要满足哪些条件

不管是作为餐饮空间的规划者还是经营者，宇杰厨具认为大家都有必要意识到，厨房作为餐饮企业很重要的一部分，规划的合理与否，都将对店面的建造和产品质量发生直接影响，同时也影响到酒店厨房设备自身的生产规模和产品结构调整，关于在厨房里作业的职工身心健康以及作业效率也会有着重要的影响，下面为大家简单介绍一下厨房设备要满足哪些条件。

饭馆厨房规划考虑要素与酒店厨房、餐厅厨房规划一般相同，有必要满意三个要求：

1、酒店厨房设备需要契合***和当地的卫生、消防和环保要求。设置必要的设备：灭蝇灯、消毒柜、救活设备等，还有排污顺利、油烟净化合格，设备节能环保等。

2、规划厨房的生产工艺和作业流程合理、顺利、不回流。从选材到很后的出餐、残渣、次序都是必定的，不会紊乱。洁净区和污染区不能有穿插，生食和熟食、冷食和热食也不能混放。

3、设备规划契合运用要求，厨房商用冰箱，能够共用，不能使作业穿插。设备应按规划图纸放置时的方位放置，整个摆放规整，运用方便，商用冰箱，距离适宜。

舒服厨房的4个特点：

一、方式简练。线条横平竖直，没有冗杂的装修线，凭仗几根简略的直线就能够强调出空间的开阔感，让人们在其间倍感舒服与清新。

二、功用有用。舒服的厨房规划并不是对厨房的有用功用退让，它们大多选用隐藏式的橱柜规划，将贮藏、洗刷、烹饪等功用规划的愈加简练和荫蔽。

三、色彩偏冷。冷淡的色系更显空间洁净整齐，白色、原木色和***是舒服主义厨房的主打色系。冷色系能够展示资料自身的天然特性，杰出家具规划的美感。

四、原料多样化。木质、防火板、石材是橱柜中的根本原料，在舒服主义的阵营中，更可见到后现代科技资料的新宠，商用立式冰箱，如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等。

一、舒服开放式厨房设计

浅***的橱柜规划为厨房增加档次，原木、大理石等原料是这类橱柜的百搭款。网红款小方砖，既洁净整齐又不失高雅。铺上墙的作用富动感、经典耐看。

二、舒服封闭式厨房规划

舒服的厨房规划调配嵌入式家电，将琐细的日子用品统统“藏起来”。厨房面积尽管不大，双开门商用冰箱，选用舒服的橱柜规划后，格式变得有条不紊，并且空间预留丰厚，洗菜煮饭完全能够施打开四肢。

三、舒服岛台式厨房规划

从收纳上看，岛台的规划增加了内部存储空间，让厨房更显开阔通透。白色是舒服主义的色彩，在厨房中运用白色，能够拉伸空间的纵深感。

电冰箱现在已经成为每家每户必不可少的电器，不论是一个人居住还是和家人在一起，电冰箱都是会用得到的。而现在市面上的冰箱各种各样，有双开门，三开门，智能冰箱，节能冰箱等等，让人们看的眼花缭乱，但是我们不能盲目的跟风选择，贵的不一定就是的，适合自己的才是的。那么冰箱如何正确选择 ，接下来小编就给大家讲几个冰箱选购的小技巧。

1.看品牌：选择一款好的并且适合自己的冰箱，品牌很重要。当然一个好的冰箱品牌是经过了长期的市场检验的。但也不排除广告的宣传力度。一般情况下，同样大小的冰箱制作材料，工艺，效能没有较大的差异，只是因为牌子不同，价钱却有较大的差异。所以在选择时要看自己的实际经济能力。

2.看容量： 不同的用途选择冰箱的容积也是不同的，比如家用冰箱可以根据自家常住人口数量和购物习惯来选购多门冰箱，尽量选择“大冷藏，小冷冻”的冰箱，毕竟在实际的应用中，需要冷藏的东西多，比如，鸡蛋，牛奶，没吃完的新鲜蔬菜等。如果是商用，也要根据使用情况来选择，比如做冷饮生意的，可以选择立式冰柜，而如果是宾馆酒店客房用的，存储商品不多的，可以选择玻璃小冰箱。

3.耗电量：冰箱属于大家电，节能是必须要考虑的。市面上销售的冰箱，都会贴有节能标。节能标识共分五级，而一级为节能。因为冰箱几乎是一年四季，全天24小时使用，选择一款节能的冰箱，可以节省许多费用，还可以节省资源，为社会做贡献。

4.看制冷方式 ： 冰箱有两种制冷方式，首种是直冷式制冷，这是早期冰箱采用的制冷方式，比较耗电，还需要定期的手动去冰，不然冷冻管上的冰会越来越厚，影响制冷效果。不但麻烦还会缩短冰箱使用寿命。第二种是风冷式制冷，这是目前大部分冰箱采用的制冷方式，因为这样可以避免冰霜堆积的情况，而且也比较节约能源。

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