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泰州食堂商用电磁炉咨询***“本信息长期有效”

发布时间:2020-07-25 23:17:30        








国内市场上很早就出现电磁灶,碍于各种原因被误解,大家都对电磁灶避而不及。其实大家担心的燃气灶安全问题,电磁灶天然就解决了。


1、减少潜在安全隐患

无明火烹饪是电磁灶优势,解决了燃气灶的安全问题。此外,电磁灶只会在有锅的情况下才会加热,相对来说也是更加安全的。

2、无明火烹饪,舒适度更高

免受燃烧废气之苦,也不用在夏天忍受大火的高温炙烤。

3、热效率很高,完全满足中式爆炒

电磁灶采用的是电磁感应原理,对锅具可快速加热,热效率在86%以上,能实现快速升温爆炒,而且还可以对烹饪火候进行多档精准控制,带来出色的烹饪效果。

4、电磁灶平面设计,易清洁

电磁灶采用的是平面设计,烹饪结束后启动清洁锁,用抹布擦拭即可轻松清理掉油污。相比燃气灶的灶头,清洁起来既方便又更彻底。









商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点:

1.更节能(热效率很高)电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高,能够达到95%。

2.更安全(无明火烹调好处多)在使用过程中既不会产生明火,电磁炉本身更不会发热。

3.更环保(卫生、清洁)工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。

4.更(温度控制准确)电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。

5.更多能(煎、炒、炸、煮、炖全能)电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能,可很大限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电的***。

6.更方便(操作简单外形秀丽)操作方便,电磁炉只需几个按钮便可完成操作。





商用电磁炉都有哪些优势

1.资源再生,节能省钱

由于商用电磁炉的工作原理,进而热效率可以达到80-92%以上,煎炒烹炸都可以,商用电磁炉已慢慢取代燃气灶。

2.容易清理,干净整洁

由于是电磁加热的方式,没有烟熏火燎的现象,没有燃料的残渣和废气的排放污染,商用电磁炉更容易清理。所以商用电磁炉的锅具和灶具比较干净整洁,使用多年以后依旧保持鲜亮

如新,工作完毕后使用水一冲擦拭一下就可以了,还有一个亮点就是商用电磁炉工作时声音比较小。

3.安全性高,稳定性好

商用电磁炉不像传统燃气灶,容易***,有安全隐患,商用电磁炉无明火所以不会成为事故的诱因。本身商用电磁炉设有多重安全防护措施,包括:炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等。煲汤时哪怕汤水溢出也不存在燃气灶熄火跑气的***,所以使用起来会更放心。另外炉体不会发热,所以避免了的隐患,老人小孩使用更放心。




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