小型商用冰箱给您好的建议

酒店厨具设备的规划应以流程合理，便利有用，节约劳作，改进厨师工作环境为准则，不需要寻求设备过多的设备。

厨房设备多可是却没有太大的用途，不只形成出钱糟蹋，并且占用厨房空间，使厨房出产操作发挥起来不快捷，添加***性，所以没有必要一味寻求气度高，造型花哨，下面鹏厨厨具小编为各位介绍一下酒店厨房规划规范规范

1、厨房的地上规划和选材，有必要慎重酌量。在没有挑选到新颖有用的防滑地砖前，做好运用红钢砖。

2、洗碗间应接近餐厅、厨房，并力求与餐厅在同一平面，洗碗间应该有牢靠的消毒办法，确保餐具的洁净、卫生。

3、酒店厨具设备的灯火重有用。用来有用避免和寻求住准确的刀工和实在削减杂草混入并流入餐厅等。

4、厨房的规划通风和空调，不能使厨师感到热，也能够不让厨房的气味进入餐厅。

一家规范的酒店，它的酒店厨房规划应该愈加规范。规范的酒店厨房规划作为餐饮部分是十分重要的，一个抱负的计划，不只能够让各方面紧密配合，制作出精美的食物，也能够让前来用餐的顾客因而能够感受到好的服务。

电冰箱现在已经成为每家每户必不可少的电器，不论是一个人居住还是和家人在一起，电冰箱都是会用得到的。而现在市面上的冰箱各种各样，有双开门，三开门，智能冰箱，节能冰箱等等，让人们看的眼花缭乱，但是我们不能盲目的跟风选择，贵的不一定就是的，适合自己的才是的。那么冰箱如何正确选择 ，接下来小编就给大家讲几个冰箱选购的小技巧。

1.看品牌：选择一款好的并且适合自己的冰箱，品牌很重要。当然一个好的冰箱品牌是经过了长期的市场检验的。但也不排除广告的宣传力度。一般情况下，同样大小的冰箱制作材料，工艺，效能没有较大的差异，只是因为牌子不同，价钱却有较大的差异。所以在选择时要看自己的实际经济能力。

2.看容量： 不同的用途选择冰箱的容积也是不同的，比如家用冰箱可以根据自家常住人口数量和购物习惯来选购多门冰箱，尽量选择“大冷藏，小冷冻”的冰箱，毕竟在实际的应用中，需要冷藏的东西多，比如，鸡蛋，牛奶，没吃完的新鲜蔬菜等。如果是商用，也要根据使用情况来选择，比如做冷饮生意的，可以选择立式冰柜，而如果是宾馆酒店客房用的，存储商品不多的，可以选择玻璃小冰箱。

3.耗电量：冰箱属于大家电，节能是必须要考虑的。市面上销售的冰箱，都会贴有节能标。节能标识共分五级，而一级为节能。因为冰箱几乎是一年四季，全天24小时使用，选择一款节能的冰箱，可以节省许多费用，还可以节省资源，为社会做贡献。

4.看制冷方式 ： 冰箱有两种制冷方式，首种是直冷式制冷，这是早期冰箱采用的制冷方式，比较耗电，还需要定期的手动去冰，不然冷冻管上的冰会越来越厚，影响制冷效果。不但麻烦还会缩短冰箱使用寿命。第二种是风冷式制冷，这是目前大部分冰箱采用的制冷方式，因为这样可以避免冰霜堆积的情况，而且也比较节约能源。

厨房冰箱，也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。厨房冰箱按结构及门体一般分为台式、两门、四门、六门等，厨房冰箱箱门的增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使厨房冰箱的功能更趋于完善，不同存储温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时有利于减少冷气***。