南京麻辣烫点菜柜定做优选商家“本信息长期有效”

保鲜柜使用时需要注意哪些

保鲜柜已经在很多行业广泛被使用，主要是为了能够更好的保存水果蔬菜，防止快速腐烂的作用。那么，当我们在使用商用水果蔬菜保鲜柜时，我们有哪些需要注意的呢：

1、正常情况下，水果保鲜柜内部的温度应该设置4度左右，这个温度比较适合储藏大部分的水果，温度过低容易冻坏水果，温度过高又更容易腐烂，起不到保鲜的作用。所以，要结合季节、室外温度、环境等调节到适合的温度，一来可以更好的储存水果，二来也可以省电。 　　2、当把热的东西放进商用水果保鲜柜里时，会将一些热量带进里商用水果保鲜柜，商用水果保鲜柜就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了商用水果保鲜柜的负担，从而减少商用水果保鲜柜的使用寿命。

　3、当我们把水果放入保鲜柜时，摆放的方式也需要注意，不能全部堆放在一起，水果和水果之间需要留有空隙，否则外面的水果温度达到了，但是里面的温度还是不够低，还是容易滋生***物质，加速腐烂的。 　　4、热的食物会使周围的气温升高，商用水果保鲜柜就得在大功率运作且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进便利店冷藏柜里的异味。 　　5、实际上，外界温度随季节变化而变化，温控器档位靠人工调节，商用水果保鲜柜内的食品量和如何开关门对于一个家庭来讲变化不会很大，因为已经形成了习惯。但是，使用时如果压缩机长时间连续工作，压缩机温度就会升高，就会造成热冲击。过多的热冲击会缩短压缩机的使用寿命。

　不是从事冷柜相关、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“风幕柜”。风幕柜，其实就是一种通过人工制冷，用来储存保鲜食品的商用冷藏柜，也可以叫保鲜柜。当您在逛超市、或者去路边的便利店时，就会发现水果、蔬菜、饮料都放在冷藏柜里。 　　风幕柜的大小不同，也可以定制的。根据自己店面空间大小来合理设计。但是风幕柜的空间有限，一般可以存放的东西不是太多的。可以将容易腐烂的果蔬放进去，比如：水果、叶菜、西红柿等等，比较耐存放的可以直接放在货架上。

展示柜使用时应该注意哪些

　一、商品的摆放要整齐有规则，分门别类展示 　　展示柜要合理运用空间、摆放在的地方，不要胡乱摆放，导致顾客迷糊，并且工作原理效率低下。展示柜里存放、冷藏的食品要分类摆放整齐，并将食品以直观、美观的方式展现给顾客以获得更好的售卖率。 　　二、展示柜选购要精美、大方、符合店内风格 　　展示柜的占地面积较大，如果设计不合理，材质、颜色、风格不符合整体风格，会让人觉得花里胡哨、美观度不高。 　　三、展柜内的商品信息要 　　比如说：货号、名称、时间、价格等等需要、真实、便于消费者快速了解，增加购买率。

从麻辣烫点菜柜压缩机开始启动，一直到麻辣烫点菜柜压缩机停止运转1-2分钟，麻辣烫点菜柜上部的蒸发器内发出“咕噜”、“咕噜”像流水似的响声。这声音是麻辣烫点菜柜工作时，制冷剂在制冷系统中循环的“过液声”，压缩机停止工作后由于压力差还较大，制冷剂仍会流动一段时间。

麻辣烫点菜柜焊下毛管和压缩机低压回气管，在毛管处连接压力表，在打压管内注入2—4毫升。用F向管路中冲入，在F没冲出低压回气管时堵住回气管，关上压力表，改用麻辣烫点菜柜制冷机打压，在压力大了后放开低压回气管，待***排出，再堵住回气管，压力大了放开，重复多次，随后再来一次全过程。这没有全完事，应把压力表接入低压回气管用F冲入，打压，排气，即重复上面过程。堵得厉害的多整几次。这样修出的麻辣烫点菜柜不亦堵塞。做完上面的就换麻辣烫点菜柜过滤器。在换前打个孔在大眼这头，焊上毛管，接入管道中，注意：打孔不要打到干燥剂处。在压缩机另一回气管焊压力表。关闭压力表，插上电源，空气从毛管排出，这时自排空法。好处很多，根据毛管出气状态可判断。