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厨房设计装修有哪些要注意的地方

一、顶部

中国人的饮食倾向于“重口味”，炒、煎、蒸、炸、煮，厨房整天都是烟熏火燎的，在资料挑选上，防火防潮，易清洁是首要考虑的问题，从很顶端的吊顶说起，很好是挑选抗老化，易擦拭的资料。

二、墙面

一般家里做的便是瓷砖贴到顶，便利清洗，也便利发现油渍。至于墙面的瓷砖款式，不喜欢千人一面的的白瓷砖，能够铺上大理石砖，或是用花砖装点，各种图画款式自在挑选，给厨房变个妆，在制造美食的过程中也能享用夸姣的心境。

三、台面

台面高度在厨房设计中有多重要?洗菜刷锅时弯着腰，炒菜颠勺夹着臂膀，台面高度没做好，烧菜也成了折磨人的活儿，几乎不想再来一遍。台面的高度应以家里很常煮饭的人身高为依据，一般很佳高度在85cm上下起浮，以操作人手臂天然抬起的高度为佳，既不踮脚，也无须抬臂膀。

四、资料

选用防水、防火、易清洁的资料来做台面。别的，橱柜反面加一个挡水板，高出台面一点，避免水流到橱柜后边，损坏橱柜。台面资料林林总总，比较常见的有层压板台面（漂亮实惠），亚克力台面（造型多样坚韧经用），石英石台面（耐磨耐刮颜值高），木作台面（颜值高），大理石台面等等。

五、灶台

灶台的方位必定不要正对着窗户，或许离得特别近。开窗吧，活动的风会影响火候，不开窗吧，总觉得闷得慌。

六、橱柜

从某种程度上讲，橱柜是厨房的主角，那么多厨具总得有个收拾的当地。

混放一同存取都不便利，所以橱柜很好做巨细不等的切割，把餐具分门别类，便利又规整。恰当部分有用开放式的隔板，替代不常用的上柜，统筹有用性和清洁难易度。

七、地上

地上处理留意两点：排水防滑、易清洁。针对这两点需求，你需求做到的是：1、装置地漏并购买防滑砖(有条件的可在水槽下的地上铺上防滑垫)。2、不要挑选过小的瓷砖或马赛克来铺地上，厨房瓷砖要求接缝小而且少，便利清洁清扫。

食堂厨房规划是酒店厨房设备规划的重要内容之一。布局和卫生设备应符合餐饮业和集体送餐单位的卫生标准，布局应根据餐饮业进行定量确定。保证工艺流程不污染，并合理配置必要的设备。接下来，给大家简单介绍一下。

1。饭店厨房设备规划

重要性厨房的使用和工艺规划在饭店、饭店和饭店的餐饮部分更为重要。一个规划方案不仅能使厨师与相关人员紧密合作，而且为制作美味食品提供了良好的环境。因此，客户可以得到更好的服务，提高客户周转率。

2。商业厨房的规划布局

因此，彭厨具认为在规划餐厅厨房时，应根据场地条件和餐厅的功能和要求，以及厨房设备的规划调整，合理***和规划整个厨房设备的布局应根据燃气公司的要求，做好卫生防疫、环保、消防等部分，并充分考虑今后施工、安装、检验的实际情况。

冰箱如何方便除霜

6步轻松除霜

1、首步先把电源关闭，在把冰箱内的食物拿出来，把柜门打开透气通风。

2、在就是透气通风时，可以利于这个时间把冰箱内的抽屉清洗一遍，然后擦干擦净。

3、然后如果你感觉自然风干太慢，你也可以把电风扇或是吹风机对着冰箱柜内吹风，这样会干的快点。

4、如果柜内有霜很难除，就用打湿过的毛巾来回的擦霜的地方，知道霜擦下来,然后在把水擦干，千万不能硬除霜，要用湿毛巾来回擦，擦掉为止。

5、冰箱柜内的霜化了之后在用干布擦干净就好。

6、后把冰箱的电源打开，等冰箱内的温度达到制冷的温度时，就可以把食物在放进去，就ok啦。

厨房冰箱，也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨，且要接触食品及原材料，应具有耐磨、耐酸碱、防火、、卫生等特点，因此厨房冰箱普遍不锈钢化。厨房冰箱按结构及门体一般分为台式、两门、四门、六门等，厨房冰箱箱门的增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使厨房冰箱的功能更趋于完善，不同存储温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时有利于减少冷气***。